В википедии пишут про какой-то скандал с утечкой данных из скайпа в Китае.

Конечно, это проприетарное говно.

Правильный софт должен быть открытым. Примерно как с традиционной телефонией: стандарт открытый и бесплатный, в каждом регионе локальные провайдеры. Также должно быть и тут, но когда это всё утрясётся, Бог весть.