Сырое молоко рвёт шаблоны
May. 23rd, 2022 12:26 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
leo_sosnine
https://web.archive.org/web/20111216034351/http://www.ftcldf.org/raw_milk_map.htm#
Фкрации, красное это никак ваще, жёлтое (как в Калифорнии) -- полная свобода, остальное посередине.
Как-то слабо укладывается в общепринятые представления, как так -- в коммифорнии можно, а в якобы свободных там Монтане или Айове -- хуй. Это как?
Чтобы два раза не вставать, кто из френдов поглощает сырое молоко?
Судя по всему, основная причина ультрапастеризации и микрофильтрации вовсе не борьба с болезнями (тащемта, наши предки глотали это пойло тысячи лет и ничё), а удлинение срока хранения, которое в экстремальных случаях достигает 9 месяцев без охлаждения!
Напоминаю, что при совке многие из нас глотали это молоко литрами в деревне без к-л негативных последствий. Где-то в районе начала 2000-х по памяти молоко в РФ стало ультрапастеризованным и из него стало невозможно делать простоквашу.
Разумеется, вся эта пастеризация это неправославная бесовщина и заговор еврейского лобби против простого деревенского поглотителя молока.
Из личного опыта хочу доложить, что вчера выпил кружку сырого молока (для федеральных агентов читающих наш бложек дополню что выпил чисто гипотетически и теоретическое молоко не пересекало границу штатов) и до сих пор жив. Вкус такой что ударяет сразу в мозги и вызывает детские воспоминания, я такого молока не пил лет 25 и сразу же вспомнил.
ЗЫ по надёжной и проверенной информации от учёных и экспертов из ЦДЦ, доверие к которым, как известно, только выросло после успешных и правильных мер по борьбе со всё ещё продолжающейся глобальной пандемией, с 1998 по 2011 в США от поглощения сырого молока издохло аж целых 2 человека, так что, как видите, времяпровождение это крайне опасное.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2022-05-23 05:53 pm (UTC)Более просто не попадалось. "Фермерское" молоко в магазинчиках бывает, но реально я не нашел вкусовых отличий от обычного, цена, да отличается, но сливки за ночь в горлышке банки не образуются, так что не то это
no subject
Date: 2022-05-23 06:00 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 06:15 pm (UTC)кто из френдов поглощает сырое молоко?
Date: 2022-05-23 06:21 pm (UTC)Скажу больше: для отмороженных любителей, существует рынок "молока из под коровы" в городе-милионнике. Недёшево, но таки да.
Точно знаю, что как сектанты христианского толка торг ведут, (стойловое содержание в городской черте самовывозом) так и люди более традиционных взглядов - возят из ближних пригородов (там выпасы летом- торг в установившихся местах). Доставки или нет, или не интересовался.
Рынок козлячьего тоже существует.
Для неманьяков есть в продаже ряд сортов и марок хранящегося до 2 дней, ну и продукты химических технологий в ассортименте...
законы им запрещают продавать сырое
Date: 2022-05-23 06:23 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 06:26 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 06:29 pm (UTC)если посмотреть на:
1. современных коров
2. современную науку ветеренарию, на которую, при применении заточенных на дойку корофф, подписаны фармеры поголовно, которая не отличается от современной медицыны ваще никак
то сразу начинаешь понимать, что тот раствор медикаментов, которые сейчас называют молоком, лучше ваще не пить, как, впрочем, не есть и сыру, сделанного на нем же, колбас, сделанных из тех же корофф и свеней и фсякого такого прочего.
то есть, я подозреваю, что есть где-то фермерские хозяйства, которые не заложены-перезаложены банку, которые могут себе позволить держать беговых карофф и барашекоф-овечекоф с козочками, и раздавать это молоко рабочим, но я в это не верю
в Германии по-крайней мере.
хотя, где-нибудь в какой-нибудь ориентировочной айове такое вполне быть может.
в бытность свою работы в Ирландии, было это, правда, давненько уже, лет пятнадцать, как. таких коров было хоть завались там.
больше того, в каждом теско против бутылки молока, куска колбасы, батона хлеба, была фота того самого Пэтрика, который это все дело на своем дворе и произвел.
но, подозреваю, что ирландия уже давно не торт.
а по-поводу свежего молока.. не рискнул бы я пить свежее молоко из-под коровы здесь...
где-то была статья, взяли на анализы на антибиотики сточные воды госпиталя.. там, говорят, такие альтернативные формы жизни были найдены, что не приведи господь...
no subject
Date: 2022-05-23 06:41 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 06:42 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 06:44 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 06:58 pm (UTC)И это мяско в продажу, ггг.
no subject
Date: 2022-05-23 06:59 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:10 pm (UTC)Тех антибиотиков не было и тех болезней. Такие дела.
no subject
Date: 2022-05-23 07:11 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:15 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:16 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:18 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:19 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:19 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:20 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:31 pm (UTC)А ваще надо попробовать, я уже доехал до Сибири, проеду ещё 30км до знакомых, они вроде держат корову. До калефоний нам щас никак не добраться.
no subject
Date: 2022-05-23 07:33 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:36 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-23 07:37 pm (UTC)